本专业立足民航业和旅游业的发展所需，以就业为向导、以服务为宗旨、以工学结合为平台、以校企合作为途径、以国际合作为特色；培养具有良好的职业道德、岗位专业综合服务能力、较强岗位实践能力以及岗位应变能力和可持续发展能力的；从事客舱服务、民航地面服务、旅游酒店及其他管理服务等工作的高技技能人才。
三.重庆复旦中学航空专业主要课程客舱服务实操（服务技能），公共关系与技巧，乘务礼仪与训练，治安灾害管理社会防范，危险品运输与管理，应急生存撤离（应急理论），民用飞机机型概论，旅客心理学，客舱设备（机务常识），公共安全防范技术，应急处置（应急实操）安全技能，散打及体能训练，治安与消防管理，民航乘务服务技能与训练，航线知识与实习，民航法规与国际惯例，犯罪心理学，航空体育，旅游与航空地理，公共安全管理，客航组织与管理，客舱设备（机务常识），民航乘务英语