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茶叶生产与加工

德江县中等职业学校
公办中职卫校
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地址:贵州省铜仁地区德江县
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茶叶生产加工技术实践与实习

茶叶专业基本技能训练、茶树栽培技能训练、茶树遗传育种技能训练、茶叶加工技能训练、茶叶审评与检验技能训练、岗位就业综合实训、毕业论文等,以及各校的主要特色课程和实践环节。

茶叶生产与加工培养目标

本专业培养德、智、体、美等方面全面发展,掌握农业科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、知识和技能;能胜任茶叶管理、茶叶生产、加工与贸易等茶学相关的技术、推广与开发、经营与管理等方面的工作;具有创业精神、良好的职业道德和健全体魄的高级技术型应用人才。

茶叶生产与加工专业骨干课程

茶叶化学,茶叶加工学,现代化制茶机械、茶叶企业经营管理、有机茶生产技术、茶叶审评与检验、茶叶营销、茶叶综合利用以及多科实践实训课程。

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