高星级酒店服务管理

管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。

酒店管理专业是现代化社会的拥护党和国家的基本路线，是适应生产、建设、管理、服务第一线专业人才。德、智、体、美等全面发展的有着大学文凭的高学历高素质人才。要求学生必须掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。