旅游服务管理

通过对旅游概论、中国旅游地理、旅游英语、旅行社经营管理、旅游法规、导游实务、旅游市场营销、餐饮服务与管理等的系统学习，培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有较强的旅游和服务业一线业务运作能力、语言能力和管理能力，适应中国旅游业发展需要，具有良好的职业道德、创业精神和健全的体魄，能胜任各类旅游企业（星级饭店、旅行社、景区、休闲娱乐中心）的管理和实务工作的高端技能型专门人才。

旅游管理学科的研究范围侧重于研究旅游企业管理、 旅游开发与旅游市场营销、会展服务与管理等业务领域。以旅游资源和服务设施为条件，为旅游者在旅行游览中提供各种服务性劳动而取得经济收益的经济部门。旅游业是综合性的经济事业，其构成涉及社会许多部门。它的基础经济活动由旅行社、旅游饭店和旅游交通三大部门组成。此外，还有为旅游者服务的经营旅游商品的零售企业、园林设施、文化娱乐事业和公用事业等。